Auchentoshan新包裝簡介

這次Auchentoshan的全球換新包裝的動作，真的就只是換新包裝，裡面的酒，仍然遵照傳統製造。但是對於多數台灣人來說，雖然Auchentoshan在1823年就開始運作，但仍然是個新名詞。帶點甜甜麥芽甜，絕對適合台灣人亞熱帶的飲食口味。

還不知道怎麼發音嗎? 讓我再教大家一次，Auchentoshan，歐-ㄎㄣ-ㄊㄡ(最高音)-ㄒㄣˇ(三聲)。
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歐肯特軒12年蘇格蘭單一純麥威士忌
Auchentoshan Single Malt Scotch Whisky 12 Years Old



經過3次蒸餾並於橡木桶中歷經12年以上的熟成，呈現出低地單一純麥威士忌特有的誘人韻味；烤杏仁、焦糖太妃糖所散發出一種特有的柔和與細緻的歐肯特軒口感。
色 澤 ：金黃色蜂蜜色澤
香 氣 ：奶油烤布丁、柑橘的香味、歐肯特軒最具有特色的青草以及堅果味
口 感 ：初入喉時和順且帶有甜味，接著會感到橘子與萊姆等柑橘類果實的香氣
餘 味 ：些許辛辣以及在唇齒間回味無窮的堅果芳香

充滿香甜奶油香的感覺，喝下的口感居然是Dry的口感，酒流經喉嚨，又有一股甜味上來把乾澀的部份給掩蓋住，堪稱一絕。
據說搭配酸菜白肉鍋非常適合。
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歐肯特軒三桶蘇格蘭單一純麥威士忌
Auchentoshan Single Malt Scotch Whisky Three wood



經過3次蒸餾，並先後在3種不同的橡木桶中熟成，包括：美國波本橡木桶、西班牙
Oloroso雪莉酒桶以及Pedro Ximenez雪莉酒桶；結合3種風格迥異的橡木桶陳儲經
年的頂級威士忌。不但呈現出低地單一純麥威士忌特有韻味；它豐富的水果氣味、濃濃
的奶油果糖香、烘烤榛果散發出既柔和細緻又華麗豐富的獨特口感。
色 澤 ：濃郁的金銅色澤
香 氣 ：茶藨子、紅糖、柳橙、梅子及葡萄乾的多種氣息。
口 感 ：初入喉可感覺到濃郁的果香，接著即感覺到榛果香氣，同時夾雜肉桂以及檸檬香味，而後，奶油的香甜味增加整體豐富性與華麗感。
餘 味 ：新鮮水果味以及餘韻悠長的橡木甜味。

這支酒我在上上篇就已經提過了，真的很令人激賞的一款。適合當作飯後甜點，更可以搭配雪茄。如果在espresso中加入幾滴，那真是飯後的一大享受。
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歐肯特軒18年蘇格蘭單一純麥威士忌
Auchentoshan Single Malt Scotch Whisky 18 Years Old



經過3次蒸餾並於美國波本橡木桶中歷經18年以上的熟成，歐肯特軒 18 年單一純麥威士忌擁有極特殊的風味，帶著醇美柑橘與清雅的綠茶風味，輔著烘烤杏仁的香味，散發出獨有的柔和細緻口感。
色 澤 ：飽滿的金黃色澤
香 氣 ：初聞時帶有清新的煙燻味，接著引出香甜的焦糖、綠茶與烤杏仁的香味
口 感 ：初時有濃郁的花香、香甜的麥芽風味，接著即散發出橘子的香氣帶來清新的感受
餘 味 ：餘韻悠長且口感平衡

這是一瓶冰起來更好喝的酒，喝起來連氣味都非常高級，有綠茶香還有花香。這邊指的綠茶，不是抹茶那種，而是西方的綠茶。有點像香草茶這樣子的東西。也是很適合飯後飲用，有英國人夏天的時候，在艷陽傘下喝茶的fyu~
這瓶酒高級典雅，還榮得舊金山烈酒大賞的雙金牌獎。
這邊我要來愛現一下。這是Auchentoshan送我的一瓶酒，酒標上還印有我的名字。


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歐肯特軒21年蘇格蘭單一純麥威士忌
Auchentoshan Single Malt Scotch Whisky 21 Years Old



精選經過3次蒸餾，並於美國波本橡木桶、西班牙雪莉酒桶中歷經21年以上的熟成的原酒。歐肯特軒21年單一純麥威士忌呈現出低地威士忌特有的精緻韻味；醇美的黑醋栗果香、香甜的奶油香草味、微微的橡木桶香氣以及溫和的蜂蜜香味，散發特有的精緻、優雅口感。
色 澤 ：明亮的琥珀色澤
酒 體 ：輕到中度
香 氣 ：成熟的黑醋栗果香，混合香甜香草氣息、橡木味道以及新鮮的麥芽風味
口 感 ：巧克力的甜蜜滋味，混合著蜂蜜與橡木的味道，多種氣味卻組合出極平衡的口感
餘 味 ：餘味悠長、個性鮮明特出

這個酒用的是頂級的波本桶和頂級雪莉桶所陳年而成。三得利公司花在橡木桶的資金佔絕大部分。尤其以這樣三次蒸餾的威士忌，更仰賴酒桶的好壞來決定成敗。
喝到這瓶酒，就彷彿看到了蘇格蘭低緯度地方鄉間的所有春天的元素。還記得我之前提供的那張酒廠照片嗎? 有花，有蜂蜜(有花鄉就有蜜蜂)，有新鮮水果，有麥芽甜，還有和煦微風。這些重要的元素合在一起，合諧的在味覺中共處，果然是不可多得的陳年好酒。
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歐肯特軒1957年/ 50年/ 雪莉桶
Auchentoshan 1957 / 50 Years Old/ Sherry Cask



蒸餾與裝桶年 ：1957年4月15日
酒精濃度 ：49.1 %
銷售瓶數 ：全球限量144瓶。台灣銷售數量10瓶。
簡 介 ：歐肯特軒蒸餾廠2008年初特別推出該酒廠創建180年以來，所發售年份最早的限量酒款：1957/50年/雪莉桶。以開桶裝瓶(Cask Strength)，保留原桶的馥郁芳醇。
2008年精選由西班牙最高等級的Oloroso雪莉桶陳貯的麥芽原酒，該桶是於1957年4月15日，星期一，所蒸餾並且於同日裝桶，再經由蘇格蘭低地的Dumbartonshire貯藏室陳貯完熟至今50年的佳釀。
這桶編號480的橡木桶共裝瓶144瓶，命名為歐肯特軒1957年/50年/雪莉桶，擁有歐肯特軒獨道的、極細緻的清雅芳香，伴隨奶油香甜氣味與糖蜜的甜美，清新的水果香氣與新鮮的青蘋果氣味，清雅的薄荷芳香與甜而淡雅的蜜糖氣息牽引著黑巧克力的馥郁，呈現了如絲一般的輕滑口感與醇郁、複雜的香氣。
歐肯特軒1957年/50年/雪莉桶，每一瓶都有獨一無二的編號，並且以華麗、獨特的水晶瓶封裝，每一瓶都附有精美的珍藏手冊，是威士忌收藏家完美的收藏品項。

這瓶酒，嘿嘿，我怎麼可能有喝過! 一瓶可是要16萬8千元。但是既然是雪莉桶，那應該真的是有濃濃的水果香和巧克力甜吧，我也好想嘗試一下啊!

最後提醒大家: 酒後不開車 安全有保障